L’antipasto:
Delizie del Territorio in Assaggio di Formaggi con Marmellate e Salumi Tipici.
In Abbinamento Vino Prosecco o Lambrusco del Territorio. Il primo:
Pasta al Forno della Tradizione
I “Signori” Tortellini rigorosamente in Brodo di Carne
In Abbinamento Vino Sangiovese Superiore il secondo:
Rollè di carne con Patate al Forno
Cotechino Imperiale in Letto di Lenticchie
In Abbinamento Vino Merlot
